Национальные пироги Обложка: Национальные пироги

Национальные пироги

Чтобы читать книгу скачайте приложение:
Описание
4.6
2017 год
12+
Автор
Алена Спирина
Серия
Кулинарное открытие (Эксмо)
Издательство
Эксмо
О книге
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.
ЖанрыИнформация
ISBN
978-5-699-87419-4
Отзывы Livelib
I_Raksha
17 февраля 2017
оценил(а) на
4.0
Плюсы: - Рецепты новые, почти не повторяются с предыдущими книгами автора - Есть редкие пироги США и стран Южной Америки, обычно их сложно найти на просторах рунета. - Хорошее, подробное детальное описание процесса приготовления, забавные факты и короткие истории, качественные фотографииМинусы: - Я нашла только один и то, можно сказать, что это вкусовщина - для книги, заявленной как сборник рецептур разных народов, в книге многовато пирогов бывшего СССР. Места он, конечно, занимал на карте немало, но хотелось побольше новенького, неизведанного)Пробовала пока готовить лимонник и шотландский пирог. Оба получились удачно.
С этой книгой читают Все
Обложка: Домашняя ферментация
2.0
Домашняя ферментация

Константин Жук

Обложка: Давай позавтракаем!
4.6
Давай позавтракаем!

Олеся Куприн

Обложка: Домашний сыр
3.5
Домашний сыр

Константин Жук