Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников Обложка: Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Скачайте приложение:
Описание
3.9
554 стр.
2010 год
16+
Автор
Дина Бухольц
Серия
Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Издательство
Эксмо
О книге
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же делать нам, простым маглам? Да, нам не дано вкусить прелестей жизни в волшебном мире, но мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда, которые с такой любовью описывает в своих романах Джоан Роулинг. Откройте эту книгу и погрузитесь в мир богатой английской кухни, которая повсеместно появляется во вселенной Гарри Поттера: это и шикарные ужины в Большом зале Хогвартса, и семейные обеды в доме Уизли, и даже торт от Хагрида на день рождения Гарри.
ЖанрыИнформация
Переводчик
А. Прохорова
ISBN
978-5-04-088837-5
Отзывы Livelib
Vemnos
17 августа 2019
оценил(а) на
4.0
Меня очень оттолкнули длительные благодарности во вступлении. Я уже готова была окунуться в мир Поттера, а тут и Бога приплетают и неизвестных мне людей. Привычно читать Благодарность в начале - 2 строки, не более. А уж в конце книги перечислить всех и вся. ну да ладно. Очень не хватило фото готовых блюд, тогда бы желание приготовить их возросло в 2 раза. Конечно, книга претендует больше на художественность. Тк есть юмор, диалог, отсылки к частям Поттера. В целом книга мне очень понравилась. Её приятно держать и владеть. Дарить, именно, как поваренную книгу - не стоит. Но как сувенир фанату - да, зайдет.
Leksi_l
18 декабря 2020
оценил(а) на
3.0
Об авторе: Дина Бухольц -обожает готовить роскошные десерты и угощать ими свою семью и соседей, которых ее увлечение то раздражает, то приводит в восторг -имеет диплом по специальности «Английская литература», и она даже некоторое время преподавала английский язык, но поняла, что преподавание — не ее призвание - живет в Филадельфии с мужем и четырьмя детьмиВпечатление: Ясно и понятно, что книга-это ну вот прямо отличный пиар- ход, так же как и книга кулинарная по игре-престолов. Да отлично оформлена, но тут я считаю это все Бомбора ( что- что, а качество у них огонь). Интересная подача, можно взять идеи для оформления своей кулинарки. Но мне прямо не понравились придумки, которые автор ввел небольшой прикольной аннотацией к рецепту, вроде да, прикольно, но идет отсылка к книге, а такого там не было, и это мое возмущение! Конечно, некоторые рецепты вызывает сомнения (ну блин...), а с другой стороны как? пока сам не опробуешь? Я рецепт идеальных блинов нашла только 30 лет спустя!!!! А тут аж сборник. Для себя я скорее всего попробую приготовить: 1) Горячий и сытный суп МАЛЛИГАТАУНИ 2) Лосось, варенный в медово-укропном соусе 3) Большие пышные блины 4) Горячий шоколад 5) Ревеневый пудинг с соусом кустард 6) Сладкий апельсиновый джем 7) Кокосовый ледО чем книга: Книга сборник забавных рецептов с отсылкой к Поттериане.Читать\не читать: можно для общего развития
Meevir
1 мая 2020
оценил(а) на
3.0
Три стакана сахара. Два стакана сахара. Один стакан сахара! Пуск! Это одна из самых композиционно неординарных кулинарных книг, что мне доводилось читать: каждый рецепт в ней основан на каком-то, удобно зацитированном тут же, эпизоде из "Гарри Поттера". Оказывается, герои истории мальчика-который-выжил все семь томов время от времени что-то ели. А моё читательское внимание задержалось только на сливочном пиве (которого не существует) и шоколадных лягушках. Что ж, судя по этой книге, удивительно, что Гарри не только мальчик-который-выжил, но и мальчик-который-не-заработал-метаболический-синдром.Почти все рецепты в книге - сладкая выпечка. Настоящая бомбардировка пирогами, меренгами, ватрушками и коричными улитками. Шрапнелью летят карамельки, бурым пеплом выпадают сливочные помадки. Немногих уцелевших накрывает ядерная зима бесконечных рецептов мороженного. Британская кухня. Британская кухня никогда не меняется.Отдельную грусть вызывают исторические справки - мол жил- были римляне, пришли в Англию, готовили некое блюдо вот так вот - и дальше совершенно нормальный рецепт, типа яблочки, пастернак, кефирчик какой-то. А мы вот, современные британцы, готовим это блюдо вот так вот - и дальше летит бомба на три стакана сахара, две пачки масла, пять литров патоки. Зачем. Ну зачем, нормально же общались.Как уже стало понятно к этому моменту, я-то сладкое не люблю и практически не ем, так что приведенные рецепты мне пригодились не по прямому назначению, а исключительно заместо хоррора. А кто будет плохо себя вести, к тем ночью подкрадется тётя-автор и заменит ваш греческий йогурт, гречку и свежие хрустящие овощи на сладкие-сладкие пирожочки, политые медом и запивать их оставит только горячий шоколад (и его она тоже готовит с сахаром). Автор даже в яблочные пироги предлагает сыпать стакан сахара на восемь яблок. Это же просто кулинарный беспредел - печеные яблоки сами по себе очень сладкие, в среднем яблоке десять - двенадцать граммов сахара уже есть, это четыре чайные ложки. Как там говорила восточная пословица? “Мужчина должен есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо?” Автор книги упорно пытается ездить на сахаре, обмазываться сахаром и втыкать сахар в сахар…У меня была электронная версия книги, так что про оформление ничего сказать не могу. Но то, что нет ни одной фотографии, собственно, готовых блюд, выглядит странно.Итого: если вы сладкоежка, может вы и найдёте для себя в книге что-то полезное, если нет - то только страх и трепет. Ну ладно, страх, трепет и один рецепт запеченного фазана. Фазана вы в наших краях всё равно не найдёте, правда.
Yeonye
30 ноября 2018
оценил(а) на
3.0
С этой фразы начинается кулинарная книга с рецептами из волшебного мира Гарри Поттера. Автора в этом ничего не смущает, так что и нас не должно, главное же рецепты. Вариаций на эту тему уже более, чем достаточно. К тому же, существует замечательный парк развлечений Юниверсал, где можно купить и сливочное пиво, и шоколадных лягушек, да просто в куче интернет магазинов все это продается. Но пока не прошла волна бешеной популярности, можно выпустить что-то вот такое: Традиционная английская кухня, которой посвящена чудесная книга Дины Бухольц, собравшая соблазнительную коллекцию рецептов специально для маглов, жаждущих узнать вкус Англии. На страницах книги вы найдете указания для приготовления восхитительных яств, изысканных эликсиров, изумительных угощений, вкусных деликатесов и приобретете способность превращать простые ингредиенты в удивительные шедевры.Рецепты идут в порядке их упоминания в книгах с соответствующими ссылками "см. «Гарри Поттер и Философский камень», глава 2". Начинаем с рецепта яичницы и двигаемся далее по тексту. Много цитат из книг Роулинг, постоянные отсылки к сюжету, небольшие исторические справки, касательно самих блюд, т. к. кухня все же традиционная и имеет свою историю. Встретятся и вот такие, немного смешные советы: "Как правильно заваривать чай". Здесь нет рецептов шоколадных лягушек и бобов Берти-Боттс, но можно найти кислые леденцы и тыквенный сок. В целом, это действительно просто кулинарная книга с традиционными рецептами, их здесь довольно много, есть из чего выбрать. От Гарри Поттера только цитаты и оформление. На мой взгляд книга может заинтересовать настоящих фанатов ГП, увлеченных еще и кулинарией. В остальном, сомнительно, что кто-то будет возиться с большей частью этих рецептов. Ну и стоит обратить внимание на обложку, где написано "неофициальное издание", что значит - не одобрено Роулинг. Звучит не очень красиво, только как ни крути, это спекуляция на популярности в чистом виде. Книга написана в 2010 году, у нас Эксмо издает в конце 2018... Возможно, некоторое количество продаж обеспечит только что вышедшая вторая часть "Фантастических тварей". Любители готовить могут просто взять классическую книгу английских рецептов, не переплачивая за оформление в стиле Гарри Поттера.
OlevedaGodling
26 сентября 2021
оценил(а) на
4.0
Признавайтесь, вам всегда было интересно, чем это вкусным питаются персонажи Поттерианы. То сливочное пиво, то пироги интересные, то тыквенные соки пьют, то лимонные леденцы упоминаются.⠀⠀Книгу написала такая же любительница Поттера, которая хорошо разбирается во вкусной еде. Она нашла много интересных рецептов, провела интересный исторический экскурс в некоторые блюда, напомнила, в какой момент Поттер и друзья лакомились теми или иными яствами. ⠀⠀Я взяла на себя труд попробовать горячий и сытный суп Маллигатауни и тушеную говядину с травяными клецками, и последнее будет периодически воспроизводиться на моей кухне или частично, или полностью, несмотря на свою трудоемкость. ⠀⠀Есть рецепты простые и доступные, а есть рецепты сложнее и с диковинными ингредиентами, например, частенько мы видим у себя на столе фазана? Книгу могу порекомендовать только тем, который любит готовить, экспериментировать, наслаждаться интересными находками и иногда готов потратить много времени и сил на поиск продуктов и хорошо понимает в подборе аналогов некоторых продуктов. И некоторые рецепты требуют действительно много времени для приготовления, например, на одно блюдо мне понадобилось три часа, но оно того стоит. ⠀⠀Нужно обратить внимание, что автор - американка, и некоторые продукты вполне себе обычны для Штатов, не то что для нас. Признавайтесь, если откроете шкафчик на кухне, найдете ли кукурузный сироп? Несмотря на то, что все блюда по процессам расписаны хорошо, в одном из рецептов мне понадобилось внести корректировки в силу особенностей процесса приготовления, поэтому новичку в кулинарии книга не подходит. ⠀⠀Сливочное пиво, ко всему прочему, в книге не нашлось, но я его приготовила по рецептам из гугла, безалкогольное, чтобы завершить образ. Кстати говоря, рецепт с молоком, мороженым и карамельным сиропом со специями очень вкусный, рекомендую попробовать. И в книге хороший набор пирогов, для сладкоежек книга доставит радость 
С этой книгой читают Все
Обложка: Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Обложка: Гонка со смертью
Обложка: Джоан Роулинг. Всё о Гарри Поттере, жизни и любви
Обложка: Простыми словами обо ВСЕМ
Обложка: Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили
Обложка: Искусство делать деньги. Финеас Тейлор Барнум (обзор)
Обложка: Разумный инвестор. Бенджамин Грэхем (обзор)
Обложка: Легкий способ бросить курить
Обложка: О чем мечтать. Как понять, чего хочешь на самом деле, и как этого добиться
Обложка: Все секреты Minecraft
4.4
Все секреты Minecraft

Меган Миллер

Обложка: Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола
Обложка: Секреты русской кухни
5.0
Секреты русской кухни

Эдуард Алькаев

Обложка: Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения
Обложка: Книга успеха от монаха, который продал свой «феррари»
Обложка: Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин