Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы Обложка: Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Скачайте приложение:
Описание
581 стр.
2017 год
12+
Автор
Алекс Крамер
Издательство
ЛитРес: Самиздат
О книге
После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
ЖанрыОтзывы Livelib
Никто не оставил отзывов, но когда-нибудь это обязательно произойдет.
С этой книгой читают Все
Обложка: Идеи Вашего Дома 02
Идеи Вашего Дома 02

Редакция журнала Идеи Вашего Дома

Обложка: Идеи Вашего Дома 03-2018
Идеи Вашего Дома 03-2018

Редакция журнала Идеи Вашего Дома

Обложка: Идеи Вашего Дома 11-2017
Идеи Вашего Дома 11-2017

Редакция журнала Идеи Вашего Дома

Обложка: Идеи Вашего Дома 10-2017
Идеи Вашего Дома 10-2017

Редакция журнала Идеи Вашего Дома

Обложка: Architectural Digest/Ad 10-2015
Architectural Digest/Ad 10-2015

Редакция журнала Architectural Digest/Ad

Обложка: Рассказы о Розе. Side A
2.0
Рассказы о Розе. Side A

Никки Каллен

Обложка: Между небом и тобой
4.2
Между небом и тобой

Лоррен Фуше

Обложка: В рамках приличия
В рамках приличия

Дарья Копылова

Бесплатно
Обложка: Architectural Digest/Ad Специальный выпуск 2018
Architectural Digest/Ad Специальный выпуск 2018

Редакция журнала Architectural Digest/Ad

Обложка: Salon-interior 10-2018
Salon-interior 10-2018

Редакция журнала Salon-interior

Обложка: Elle Decor 06-2019
Elle Decor 06-2019

Редакция журнала Elle Decor

Обложка: Хроники мегаполиса (сборник)
3.0
Хроники мегаполиса (сборник)

Марина и Сергей Дяченко

Обложка: Голод. Пан. Виктория (сборник)
Обложка: Идеи Вашего Дома 08-2019
Идеи Вашего Дома 08-2019

Редакция журнала Идеи Вашего Дома

Обложка: Краткое содержание «Принцип пирамиды Минто»