Винный эксперт за 24 часа Обложка: Винный эксперт за 24 часа

Винный эксперт за 24 часа

Скачайте приложение:
Описание
3.6
222 стр.
2016 год
18+
Автор
Дженсис Робинсон
Издательство
Азбука-Аттикус
О книге
Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.
ЖанрыИнформация
Переводчик
Екатерина Егорова
ISBN
978-5-389-13427-0
Отзывы Livelib
El-lin
30 апреля 2019
оценил(а) на
3.0
Книга такова, как обещает название, то есть плохо структурированная и поверхностная. Но, во-первых, в ней есть полезная информация, пусть и разрозненная. Во-вторых, разделы про сорта винограда и основные винодельческие регионы мира дают хорошие базовые знания и, что еще важнее, материал для дальнейшего их углубления. Также: если вы совсем не понимаете в вине, то после этой книги вы будете знать, что именно гуглить в процессе выбора бутылки. Польза!
vnackm
23 июля 2017
оценил(а) на
5.0
ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ ЗА 24 ЧАСА / Дженсис Робинсон / 158 страниц ____________ Крутая книга, которая полностью раскрывает заданную тему. Вы получите базовые знания, которые помогут лучше разбираться в заданной теме. У книги хорошая структура. Вы узнаете что, как и где производится вино разных сортов, как правильно выбрать бутылку, прочесть этикетку, дегустировать вино. Узнаете, как сочетать вино и еду, какие дарить, подберете вино под ситуацию и многое другое. Так же, автор разрушает мифы, которые заполнили мир. Например, информация о том что чем старше вино, тем лучше -относится лишь к 10% всех вин. Чем вино дороже, тем лучше не правильно, так как в винах от 30 $ мы платим за маркетинг. В конце книги нас автор составил словарь и в профессиональной среде вас смогут принять за своего. Винтаж, вертикальная дегустация, мадеризированное вино, аппелласьон - перестанут казаться заумными словами. Небольшая книга, которая читается на одном дыхании, 4,5/5
alles_gut
4 мая 2021
оценил(а) на
3.0
Неплохая книга для тех, кто хочет подвести теоретическую базу под свою любовь к вину. Нельзя сказать, что тут собрана вся необходимая энофилу информация, но какие-то базовые знания, позволяющие дальше развивать (или ненавязчиво поддержать светскую беседу) знания о вине. Тут есть информация об основных сортах винограда, выращиваемых в наиболее популярных винодельческих регионах, правилах дегустации и подачи вина. Теперь покупая бутылку вина в магазине, я буду точно знать, на что стоит обратить внимание на этикетке. Также автор дает перечень неплохих типичных образцов вин, которые желательно попробовать каждому уважающему себя энофилу. Интересной, но несколько дискуссионной является информация о винных бокалах, все же моя душа эстета требует гармонии бокала и вина, хотя автор принадлежит к тому лагерю, который считает, что чем проще бокал, тем лучше, а все их бесчисленное разнообразие — лишь маркетинговая уловка. В конце книги есть словарик, позволяющий понять основные термины и изящно вставлять их в обсуждении того или иного вина. Жаль, что винам Украины, как и всего постсоветского пространства, уделено лишь пару строк. Впрочем, автор склоняется к тому, что у Украинских вин есть большой потенциал, что подтверждает и мое мнение, особенно относительно продукции небольших винных хозяйств на Закарпатье. Так что рекомендую — объем небольшой, читается легко, очень удачное полиграфическое исполнение, что делает эту книгу отличным подарком в дополнение к хорошему вину.
SergeevnaEvgeniya
10 июля 2017
оценил(а) на
3.0
Название многообещающее, поэтому от книги я ожидала большего. А на деле я прочитала море названий сортов винограда, вин, названий места производства и т. д. - и они как были для меня ничего не значащими иностранными словами, так и остались. Сплошные ссылки на то, а чтооо же мы прочитаем в следующей главе. Авторка упоминает другую книгу на ту же тему и говорит, что та и её книга - принципиально отличаются. И это даёт надежду на то, что хоть та книга будет полезней. Боюсь, винным экспертом я не стала бы даже, если бы зубрила эту книгу 24 часа. Больше похоже на пиар для сайта авторки.
lizziepeasy
4 октября 2020
оценил(а) на
4.0
Работаю в баре, захотелось почитать о вине для работы и вообще. Если бы у меня были деньги, я бы даже в винный бар сходила всякого разного попробовать по практическим заданиям из книги. Могу выделить следующие плюсы и минусы этой книги:+ максимально сжатая информация о том, что такое вино, как оно появилось, какое бывает, как и с чем его пить+ автор(ка?) лишена снобизма+ очень красивое оформление, начиная от обложки, заканчивая бумагой, шрифтами и рисунками, приятно держать в руках, в метро с такой книгой чувствуешь себя особенной- не даёт фундаментальных знаний о вине
С этой книгой читают Все