Альковные секреты шеф-поваров Обложка: Альковные секреты шеф-поваров

Альковные секреты шеф-поваров

Скачайте приложение:
Описание
4.3
909 стр.
2006 год
18+
Автор
Ирвин Уэлш
Серия
Иностранная литература. Современная классика
Издательство
Азбука-Аттикус
О книге
Два враждующих санитарных инспектора Дэнни Скиннер и Брайан Кибби работают в эдинбургской ресторанной инспекции. Скиннер – пьяница и футбольный фанат, ненавидит и терроризирует Кибби, а в свободное время читает Рембо, Верлена и Шопенгауэра и смотрит фильмы Феллини. Кибби, тихий и стеснительный, собирает модельки паровозиков, фанатеет от «Стар-Трека», всего боится и в итоге попадает в больницу с болезнью печени – притом что никогда ни капли не пил. А Скиннер решает излечиться от алкоголизма, едет в Америку и там – на собрании Общества анонимных алкоголиков – находит девушку своей мечты. Но девушки ему недостаточно, он хочет найти того, от кого его зачала мать на концерте Clash в 1980 году. И этот альковный секрет оказывается здесь ключевым – герой не может стать собой, пока не узнает, кто его отец… [i]Книга содержит нецензурную брань.[/i]
ЖанрыИнформация
Переводчик
Никита Красников
ISBN
978-5-389-12883-5
Отзывы Livelib
jonny_c
8 ноября 2013
оценил(а) на
5.0
А что вообще мы знаем о ненависти, кроме того, что это чувство обладает невероятной силой, мощью и прочностью? Нам известно, что оно может разрушать города, разжигать вооруженные конфликты, двигать границы между государствами, затапливать целые континенты, но мы не знаем, откуда оно берется. Действительно, откуда? Почему оно в нас рождается? Что заставляет нас кривить физиономии, переполняться желчью и метать громы и молнии в объекты своей ненависти? Какова глубинная причина этого всепоглощающего и всеразрушающего чувства? Мы ненавидим того тщедушного, щуплого мальчонку из параллельного класса и в то же время недоумеваем за что мы его так ненавидим. Мы презираем того тупого узколобого качка, который с упорством барана тягает железо, и одновременно трясемся от страха, видя его горы мышц и угрожающий рельеф. Мы терпеть не можем своего самодовольного, напыщенного, вечно ухмыляющегося босса и вместе с тем с овечьей покорностью выполняем его поручения, приказы и задания. Мы ненавидим евреев, мы ненавидим афроамериканцев, мы ненавидим бомжей, мы ненавидим фанатов московского «Спартака», мы ненавидим Гитлера, мы ненавидим Путина, мы ненавидим Америку, мумию, лежащую в мавзолее, пробки на дороге, правительство, вечерние новости, прогноз погоды, тещу, мы ненавидим, ненавидим, ненавидим… самих себя.И вот поэтому, ненавидя самих себя, мы ненавидим и всех вокруг. Вот поэтому, не находя гармонии с самими собой, мы начинаем разрушать свою жизнь, а иногда и чужую. Вот поэтому, боясь всех и вся, мы включаем защитный механизм – самооборону. И зачастую ненависть есть не что иное, как самооборона, сила, призванная защищать наши изнеженные тела и истерзанные души. Ненависть. Страшное чувство. Ирвин Уэлш в «Альковных секретах» показал, к чему может привести ненависть одного отдельно взятого человека к другому. Это роман о том, как она безжалостно топчет и разрушает судьбы двух молодых перспективных парней, только-только встающих на ноги. Это роман, который, как фитиль какого-нибудь взрывного устройства, сначала угрожающе шипит, трещит, искриться, а затем в концовке оглушительно взрывается, как пороховая бочка.Брайан Кибби, тихий, незаметный, скучный гик, поначалу и не подозревал, чем вызвал у Дэнни Скиннера – молодого ловеласа и преуспевающего пьяницы - такой гнев к своей персоне, покуда сам не стал заложником лютой ненависти к своему противнику. Брайан Кибби, заболевший странной, загадочной, изматывающей болезнью и превратившийся с ее помощью в нетерпимого, циничного, злобного, ненавидящего этого негодяя Скиннера юнца, оказался символом несчастий, которые неизменно становятся следствием ненависти и злобы. Брайан Кибби и Дэнни Скиннер – хищник и жертва, хозяин и паразит, бурное взаимодействие которых приводит к закономерной гибели паразита, два санитарных инспектора, не умеющих наводить порядок в своих душевных кухнях.Ирвин Уэлш представил нашему вниманию поистине впечатляющий роман с моралью и правильными мыслями, с качественным сюжетом и острым конфликтом. Роман, который тщательно сдобрен иронией и черным юмором. Роман, который является настоящей жемчужиной контркультурной прозы и который заставил меня занести Ирвина Уэлша в список своих любимых писателей.
AndreasCorelli
20 марта 2018
оценил(а) на
4.0
Название книги не отражает содержания в полной мере. Может название предложил редактор или издатель. Можно было назвать «Проклятие» или «Вирус», но «Секреты шеф-поваров» не совсем то, о чём книга. Говорят, что правда освобождает, но это, по-моему, эгоистичная чушь. Того, кто откровенничает, она, может, и освобождает, а тем, кто слушает, практически всегда приходится страдать.Два работника санитарно-эпидемиологического контроля люто ненавидят друг друга. Беспочвенный конфликт на генетическом уровне. Дэнни Скиннер ненавидит Брайана Кибби, а тот в свою очередь отвечает тем же, сам того не желая, в менее агрессивной форме. Скиннер взглянул на будильник, вздохнул и принялся влезать в одежду. И в предстоящий день.Как же хочется Дэнни Скиннеру получить новую должность. Но постоянное пьянство и конфликты с начальством этому не способствуют. Другое дело Брайан Кэбби – очень прилежный, исполнительный и трудолюбивый кандидат. Только чудо может помочь Скиннеру получить повышение. Стоит только сильно захотеть и все его невзгоды перекидываются на бедолагу Кибби. Почему девушки бывают так сногсшибательно красивы именно в тот момент, когда посылают нас на фиг?Вот такой замес из мистики и грязного реализма, что нехарактерно для Уэлша. Вообще книга показалась довольно странной и не смешной, как многие произведения автора, где герои пьют, колятся, ругаются матом, валяют дурака и попадают в неловкие и комичные ситуации под воздействием спиртного или наркотиков. Не весело было наблюдать за страданиями Кибби и безнаказанностью Скиннера. Любовь и деньги. Вот из-за чего теряют друзей!С самого начала книги мне казалось, что отцом непутёвого Дэнни является Кит Кибби, отец Брайана. Было такое предположение. Проще говоря наши соперники являлись бартьями. Вообще, вставив первую главу, автор многое проясняет, тем самым упрощает и убирает интригу, хоть и не совсем. Читателю всё же предстоит догадываться верны ли его предположения или нет. Истинный враг роднее жены, роднее ребенка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берет над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.Я болел за Кибби. Не хотелось чтобы он просто загнулся, судя по спойлеру в аннотации. Я ждал, когда же Брайан поймёт в чём дело и начнёт платить той же монетой. Начнёт бухать или мастурбировать, что будет отражаться и на Дэнни.
shurenochka
4 ноября 2018
оценил(а) на
4.0
Из современных авторов Уэлш ,пожалуй, для меня самый понятный и самый интересный. На страницах можно встретить практически все , что и в жизни, но при этом, в романе есть место и мистике, сюрреализму, пооолному трешу . И вообще автор удивит вас мракобесием своей фантазии , до тошноты до ведёт, но все равно будет удерживать ваше внимание, пока не до ведёт до финала своих героев и читателя. Описание всех смертных грехов самыми последними словами без стиснения и без купюр...Именно такое впечатление у меня сложилось после " Грязи"... Альковные секреты ей не уступают , но на экранизацию не очень тянут- слишком банальненько, да и алкаши нынче не в тренде.
Phashe
17 февраля 2017
оценил(а) на
5.0
Уже не первый раз, читая Уэлша, я ловлю себя на том, что он изображает отвратительных подонков, без какого-либо намёка на человечность, тех самых плохих парней, эталонно плохих парней, которых мы обычно себе представляем, когда слышим это словосочетание. Он создаёт негативный образ героя, награждая его плохими качествами. Он плохой, лицемерный, ненавидит окружающих близких людей, зол на всё и всех, деструктивен, пьёт, употребляет наркотики, склонен к насилию, обману, он завистлив, хитёр, коварен и использует эти качества отнюдь не для того, чтобы нести в этот мир свет, справедливость и добро. Типичный злодей из мультика. Только вот незадача — в этой книге это и есть главный герой. В его книгах главный герой именно такой. Зачем об этом писать, спрашивают многие, зачем плодить грязь, когда её и так много? Мы про них читаем, вживаемся в образ, начинаем ловить наличие какой-то логики в их действиях, в их образе жизни, находим оправдание поведению и поступкам. Среда такая, вокруг мрак, насилие и если быть другим, то тебя задавят, ты не выживешь. По новостям один негатив, встречая сослуживцев, видя их кислые морды, их штампованные дежурные фразы и охи-вздохи о том, что творится в мире — мы начинаем понимать этого подонка и начинаем ненавидеть этих безвольных, бесхребетных слабаков, побочный продукт эволюции, вырожденцев, кто только и может охать и прогибаться под тяжестью своих никчёмных проблем. Уэлш выписывает такого негативного героя и постепенно мы начинаем видеть черты человечности за всем этим, реальность такого героя, его правдивость и, главное, искренность с самим собой. Ну, как... мы сами обнаруживаем правду такого героя, начинаем видеть в этом герое человеческое, начинаем видеть, что мы все имеем частичку того же самого. Никто не свят, просто есть предельно честные люди, кто это осознаёт и не боится своих пороков и принимает себя таким, какой он есть и открыто заявляют, не скрывают своих намерений, говорят, что, вот он я такой, принимайте меня или идите к чёрту. И именно такие герои Уэлша. Да, они подонки, но они... они такие человечные, живые, именно такие, какие вокруг нас люди, какие мы сами. Если ты хотя бы чего-то добивался в жизни, тебе приходилось сталкиваться лбом с системой, с бюрократией, с людской холодностью, тупостью, жадностью и отчуждённостью даже среди своих близких людей и тебе приходилось с этим бороться, проявлять характер, где-то переступать какие-то моральные нормы, чтобы пересилить, чтобы осилить, стать сильнее, чтобы пробиться сквозь тупость, глупость, безответственность, слабохарактерность и лень окружающих. Ты был героем Уэлша. Ты устал, тебя всё достало, руки опускаются, ты устал сражаться, напился, натворил глупостей, разбил чей-то нос, который лез не в свои дела и подбил глаз, который на тебя плохо смотрел, раскаялся, но принялся за старое, потому что по-другому никак жить в этом мире — ты немного герой Уэлша. Читая Уэлша, вживаясь в героя, изучая его, ты начинаешь понимать, что не такой уж он и подонок, просто наши представления о добре и зле не совсем соответствуют реальному положению в мире, мы все немного выросли на сказках и продолжаем жить в этой системе ценностей злых колдунов и добрых фей. Мораль и добро это вычурные слова, надуманные, искусственные, условные и нестабильные. Жизнь она и есть жизнь, все мы грешим и, перефразирую классика, если мы грешим, значит это кому-нибудь нужно. Все мы поступаем плохо. Мы часто поступаем плохо, но не хотим в этом себе сознаваться. Читая Уэлша ты начинаешь понимать, что ты не такой уж милый и пушистый парень, каким себе казался, но это совсем не плохо. Задумываешься и ловишь себя на том, что за последнюю неделю ты гораздо больше повышал голос, нервничал, злился и ругался, чем это кажется; ты гораздо больше причиняешь людям зла, ты гораздо больше их всех ненавидишь, чем это кажется; ты гораздо больше подавлял волю других, чем сам пытался быть милым парнем. Ты ловишь себя на мысли, что всё вокруг пропитано негативом, злом, грязью и розовые очки это всего лишь защитная система твоей нервной системы. Прочитав Уэлша, ты понимаешь, что не всё так хорошо, но это, собственно, на самом деле и не плохо. Это жизнь и она именно такая. Люди именно такие. Читая Уэлша, мир становится немного мрачнее, но от этого он только проясняется в твоих глазах. Ты перестаёшь себя обманывать по многим пунктам. Я читаю Уэлша уже больше десяти лет и каждый раз его книги, даже при перечитывании, для меня как холодный душ с сопровождающей двойкой в челюсть. Я очухиваюсь, я сотрясаюсь, я пробуждаюсь, и принимаю мир таким, какой он есть, себя таким, какой я есть и окружающих такими, какие они есть. Мелочные. Завистливые. Жадные. Злые. Грубые. Агрессивные. Слабые. Безвольные. Ленивые. Мнительные. Пугливые. Нервные. Это плохо? Какая разница! Это просто есть, было и будет именно так, а значит это не плохо и не хорошо, это просто есть и всё тут, не надо распускать сопли, придумывать оправдания и опускать руки. Ты можешь стать лучше и это в твоих руках, но для этого тебе надо быть решительным, жёстким, непреклонным, умным, расчтёливым, где-то принципиальным и напористым, но люди скажут, что ты злой, алчный, своевольный, плохой, хитрый, жестокий.
prinesi_gorizont
6 июля 2017
оценил(а) на
3.0
Похоже, мне суждено сегодня помереть от ударов тухлыми помидорами по лицу, но я считаю своим долгом написать негативную рецензию. Что, чёрт возьми, это было? Сюжетную основу "Секретов" составляет весьма посредственная идея , смахивающая на душещипательный сериал из лихих 90-хх. "-Кто мой отец, мать? -Иди нах*р, я тебя воспитала!" 1 помидор от ностальгирующих домохозяек. Главные герои -люди насквозь прогнившие изнутри. Казалось бы, читатель должен простить им их человеческие слабости, присущие почти каждому, но здесь это почему-то не срабатывает. Рискну предположить, что развитие персонажей происходит абсолютно не канонично и не логично, отчего кажется, что тебя где-то, кхм, обманули. 1 помидор от псевдоморалистов в футболках "это же Уэлш, детка". Мне не понравился перевод - от былого задора шотландского похмельного гопника осталось только пресное кабачковое пюре. 1 помидор от Красникова. Я понимаю, что название говорит само за себя, но никаких интересных любовных или эротических линий в романе я не заметила. Перепихоны так и остались перепихонами, и это удел сельских сплетней, а герои явно метят выше. 1 помидор от сельских дрочеров. Тема заднеприводности - дань моде или благодарность какому-то идейному вдохновителю? В данном произведении она слишком вульгарно и плоско реализована. 1 помидор от воинствующих лидеров движения "против дискриминации мужчин". Почему они все такие жирные? И последнее по списку, но не по значимости. -ВСЁ, буквально ВСЁ - одно сплошное клише. Стереотипы, от которых тошнит, сюжетные ходы, миллионы раз мелькавшие на страницах книг и телеэкранов, исход основной сюжетной линии понятен внимательному читателю УЖЕ НА ПЕРВЫХ СТРАНИЦАХ. 1 жирный помидор от тех, кто боится признаться, что данная книга - претенциозная писанина из серии "в метро почитать". Итого: 6 помидоров из 10. И я сама в шоке.
С этой книгой читают Все
Обложка: Тупая езда
4.2
Тупая езда

Ирвин Уэлш

Обложка: Самокрутки
5.0
Самокрутки

Полина Корицкая

Обложка: Три истории о любви и химии (сборник)
Обложка: Путь Джидая (сборник)
4.2
Путь Джидая (сборник)

Дмитрий Горчев

Обложка: Опосредованно
3.9
Опосредованно

Алексей Сальников

Обложка: Клей
4.1
Клей

Ирвин Уэлш

Обложка: Обожженные языки (сборник)
3.7
Обожженные языки (сборник)

Дэниэл Броаллт, Кит Бьюи, Фред Вентурини, Аманда Гауин, Майкл де Вито-мл., Тайлер Джонс, Фил Джордан, Мэтт Иган, Теренс Илс, Крис Картер, Нил Кролики, Ричард Леммер, Тони Либхард, Гас Морено, Чак Паланик, Брайан Пиекос, Адам Скорупскас, Гейл Тауэлл, Брендон Тиц, Ричард Томас, Деннис Уидмайер, Джейсон Файлан, Брайан Хоуи

Обложка: Леди и джентльмены (сборник)
Обложка: Бесы
4.4
Бесы

Федор Достоевский

Обложка: Рыба и другие люди
3.0
Рыба и другие люди

Петр Алешковский

Обложка: Музыка горячей воды
3.8
Музыка горячей воды

Чарльз Буковски

Обложка: Ссудный день
3.8
Ссудный день

Чак Паланик

Обложка: Точки контакта
1.0
Точки контакта

Игорь Манн, Дмитрий Турусин

Обложка: Ника
4.2
Ника

Виктор Пелевин

Обложка: Отдел
3.8
Отдел

Алексей Сальников