Как украсить праздничный стол

Мороз Евгений
  • 2011 г.
  • 0 +

1,0

По подписке
Читать »

Описание

Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку – в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса «Фигурное нарезание овощей и фруктов» Евгения Мороза создано именно для вас!
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.

О книге

  • Жанр:

    Кулинария

  • Правообладатель: АСТ
  • Объем: 30 печатных стр.
  • ISBN:978-5-17-069789-2, 978-5-271-30364-7
Загрузка...
Загрузка...